Acido acetico CAS#64-19-7
Acido organico essenziale di origine naturale
L'acido acetico è un acido grasso fondamentale presente naturalmente in molte piante ed è il componente principale responsabile dell'aroma e del sapore caratteristici dell'aceto.Elevata purezza ed eccellente solubilità
Grazie alla formula CH₃COOH, l'acido acetico è completamente miscibile con acqua e molti solventi organici, offrendo una straordinaria versatilità per la sintesi chimica e le formulazioni industriali.Grado glaciale per applicazioni di fascia alta
L'acido acetico glaciale rappresenta la forma anidra e ad alta purezza che cristallizza a basse temperature, garantendo prestazioni superiori per usi farmaceutici, chimici e manifatturieri.Sostanza chimica reattiva e storicamente comprovata
In quanto acido organico debole in grado di dare origine a reazioni di esterificazione, l'acido acetico svolge un ruolo fondamentale nella chimica organica e vanta una lunga e consolidata storia sia nella produzione tradizionale che in quella moderna.
Descrizione del prodotto: acido acetico al 99,8% (n. CAS 64-19-7)
L'acido acetico, noto anche come acido etanoico o AcOH, è un acido organico fondamentale e il componente principale responsabile del caratteristico odore e sapore dell'aceto. È uno degli acidi grassi naturali più importanti, presente in molte piante.
Questo prodotto è un liquido incolore e trasparente, dall'odore pungente e dal sapore aspro. Ha un punto di fusione di 16,6 °C, un punto di ebollizione di 117,9 °C e una densità relativa di 1,049 a 20 °C. L'acido acetico è completamente miscibile con acqua e con la maggior parte dei solventi organici, il che lo rende estremamente versatile nelle applicazioni industriali e di laboratorio.
L'acido acetico glaciale si riferisce alla forma anidra che cristallizza a basse temperature ed è di natura corrosiva. Essendo un acido organico debole, l'acido acetico partecipa facilmente alle reazioni di esterificazione e ha una lunga storia di produzione e utilizzo sia nella chimica tradizionale che in quella moderna.
Parametri
| Punto di fusione | 16,2 °C(lit.) |
| Punto di ebollizione | 117-118 °C(lit.) |
| densità | 1,049 g/mL a 25 °C(lit.) |
| densità del vapore | 2.07 (rispetto all'aria) |
| pressione di vapore | 11,4 mmHg (20 °C) |
| indice di rifrazione | n20/D 1.371(lett.) |
| FEMA | 2006 | ACIDO ACETICO |
| Fp | 104 °F |
| temperatura di conservazione | Conservare a temperatura inferiore a +30°C. |
| solubilità | alcol: miscibile(lett.) |
| modulo | Soluzione |
| pka | 4,74 (a 25℃) |
| Peso specifico | 1,0492 (20°C) |
| colore | incolore |
| Odore | Odore forte, pungente, simile all'aceto, rilevabile a 0,2-1,0 ppm |
| PH | 3,91 (soluzione 1 mM); 3,39 (soluzione 10 mM); 2,88 (soluzione 100 mM); |
| Intervallo di pH | 2,4 (soluzione 1,0 M) |
| Soglia dell'odore | 0,006 ppm |
| Tipo di odore | acido |
| limite esplosivo | 4-19,9% (V) |
| Solubilità in acqua | miscibile |
| λmax | λ: 260 nm Amax: 0,05 |
| λ: 270 nm Amax: 0,02 | |
| λ: 300 nm Amax: 0,01 | |
| λ: 500 nm Amax: 0,01 | |
| Merck | 14.55 |
| Numero JECFA | 81 |
| BRN | 506007 |
| Costante della legge di Henry | 133, 122, 6,88 e 1,27 a valori di pH rispettivamente di 2,13, 3,52, 5,68 e 7,14 (25 °C, Hakuta et al., 1977) |
| Costante dielettrica | 4.1 (2℃) |
| Limiti di esposizione | TLV-TWA 10 ppm ～25 mg/m3) (ACGIH, OSHA e MSHA); TLV-STEL 15 ppm (37,5 mg/m3) (ACGIH). |
| Stabilità: | Volatile |
| LogP | -0.17 |
| Riferimento al database CAS | 64-19-7 (Riferimento al database CAS) |
| Riferimento di chimica del NIST | Acido acetico (64-19-7) |
| Sistema di registro delle sostanze dell'EPA | Acido acetico (64-19-7) |
Informazioni sulla sicurezza
| Codici di pericolo | C,Xi |
| Dichiarazioni di rischio | 34-42-35-10-36/38 |
| Dichiarazioni di sicurezza | 26-36/37/39-45-23-24/25 |
| lettore | ONU 1792 8/PG 2 |
| WGK Germania | 3 |
| RTECS | NN1650000 |
| F | 10 agosto 2001 |
| Temperatura di autoaccensione | 426 °C |
| TSCA | SÌ |
| Classe di pericolo | 8 |
| Gruppo di imballaggio | II |
| Codice HS | 29152100 |
| Dati sulle sostanze pericolose | 64-19-7 (Dati sulle sostanze pericolose) |
| Tossicità | LD50 nei ratti (g/kg): 3,53 per via orale (Smyth) |
| MANGIARE | 50 ppm |
Applicazioni del prodotto dell'acido acetico
L'acido acetico è una sostanza chimica industriale fondamentale, ampiamente utilizzata nella produzione di acetato di vinile, anidride acetica, acetati e acetato di cellulosa. Questi derivati sono essenziali nella produzione di adesivi, pellicole, fibre sintetiche, rayon e materiali fotografici.
I suoi esteri servono come solventi di alta qualità per rivestimenti, vernici e inchiostri, mentre l'acido acetico stesso viene utilizzato come solvente e mezzo di reazione nei processi di ossidazione e nella produzione di plastica PET. Nella sintesi organica, è un'importante materia prima per prodotti farmaceutici, agrochimici e intermedi chimici.
L'acido acetico viene utilizzato anche nella preparazione di acetati metallici per uso tessile, conciario e medico, e nell'industria alimentare come acidificante, esaltatore di sapidità e agente stagionante. Data la sua natura corrosiva, è necessario maneggiarlo in modo sicuro.
Panoramica della fabbrica e delle attrezzature
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