Glicina CAS#56-40-6
Struttura dell'amminoacido più piccola e semplice:La glicina ha la dimensione molecolare più piccola tra tutti gli amminoacidi proteinogenici, il che le consente di adattarsi facilmente agli spazi ristretti delle strutture proteiche e di contribuire alla flessibilità molecolare.
Ottima compatibilità con diversi ambienti:Grazie alla sua catena laterale minima, costituita da un solo atomo di idrogeno, la glicina può adattarsi bene sia agli ambienti idrofili che a quelli idrofobi, aumentando la sua versatilità nelle applicazioni biologiche e industriali.
Non chirale e strutturalmente unico:A differenza della maggior parte degli amminoacidi, la glicina non è chirale, il che le conferisce un comportamento chimico e biologico distintivo, prezioso per la sintesi proteica e la stabilità della formulazione.
Elevata purezza, sapore delicato e ampia applicabilità:Essendo un solido cristallino incolore e dal sapore dolce, la glicina è adatta all'uso in applicazioni alimentari, farmaceutiche e biochimiche in cui purezza, sicurezza e proprietà sensoriali neutre sono importanti.
Glicina CAS#56-40-6
La glicina, abbreviata in Gly o G, è un composto organico con formula molecolare NH₂CH₂COOH. Poiché la sua catena laterale è costituita da un solo atomo di idrogeno, è l'amminoacido più piccolo tra i 20 amminoacidi che formano proteine più comuni. Nel codice genetico, la glicina è codificata dai codoni GGU, GGC, GGA e GGG.
La glicina si presenta come un solido cristallino incolore e dal sapore dolce. Si distingue tra gli amminoacidi proteinogenici in quanto non è chirale. A causa della sua catena laterale minima, la glicina può facilmente esistere sia in ambienti idrofili che idrofobici. Inoltre, Glycine è anche il nome del genere della pianta di soia, mentre Glycine max è la denominazione della specie.
Proprietà chimiche della glicina
| Punto di fusione | 240 °C (dec.) (lit.) |
| Punto di ebollizione | 233°C |
| densità apparente | 920 kg/m3 |
| densità | 1.595 |
| pressione di vapore | 0,0000171 Pa (25 °C) |
| indice di rifrazione | 1,4264 (stima) |
| FEMA | 3287 | GLICINA |
| Fp | 176,67°C |
| temperatura di conservazione | 2-8°C |
| solubilità | H2O: 100 mg/mL |
| pka | 2,35 (a 25℃) |
| modulo | polvere |
| colore | <5 (200 mg/mL)(APHA) |
| PH | 4(soluzione acquosa 0,2 molare) |
| Intervallo di pH | 4 |
| Odore | Inodore |
| Tipo di odore | inodore |
| fonte biologica | sintetico |
| Solubilità in acqua | 25 g/100 ml (25 °C) |
| λmax | λ: 260 nm Amax: 0,05 |
| λ: 280 nm Amax: 0,05 | |
| Merck | 144.491 |
| Numero JECFA | 1421 |
| BRN | 635782 |
| Stabilità: | Stabile. Combustibile. Incompatibile con forti agenti ossidanti. |
| Funzioni degli ingredienti cosmetici | ANTISTATICO |
| BUFFER | |
| CONDIZIONAMENTO DELLA PELLE | |
| CONDIZIONAMENTO PER CAPELLI | |
| InChiKey | DHMQDGOQFOQNFH-UHFFFAOYSA-N |
| LogP | -3.21 |
| Riferimento al database CAS | 56-40-6 (riferimento al database CAS) |
| Riferimento chimico NIST | Glicina (56-40-6) |
| Sistema di registro delle sostanze dell'EPA | Glicina (56-40-6) |
| Assorbimento | ≤0,15 a 280 a 1M |
| Numero CAS senza etichetta | 73-32-5 |
Informazioni sulla sicurezza
| Dichiarazioni di rischio | 33 |
| Dichiarazioni di sicurezza | 22-24/25 |
| WGK Germania | 2 |
| RTECS | MB7600000 |
| TSCA | SÌ |
| Codice HS | 29224910 |
| Dati sulle sostanze pericolose | 56-40-6 (Dati sulle sostanze pericolose) |
| Tossicità | LD50 orale nel coniglio: 7930 mg/kg |
Applicazione del prodotto della glicina CAS#56-40-6
Negli Stati Uniti, la glicina è generalmente commercializzata in due gradi principali: grado USP (United States Pharmacopeia) e grado tecnico. La maggior parte della produzione di glicina è dedicata al materiale di grado USP, utilizzato in un'ampia gamma di applicazioni. Le vendite di glicina di grado USP rappresentano circa l'80-85% del mercato totale della glicina negli Stati Uniti.
La glicina di grado farmaceutico è prodotta specificatamente per determinati usi medici, come le formulazioni endovenose, dove gli standard di purezza spesso superano i requisiti minimi delle specifiche USP. Questo grado viene generalmente prodotto secondo criteri di qualità proprietari e viene venduto a un prezzo più elevato rispetto alla glicina standard di grado USP.
