Citrato ferrico di ammonio CAS#1185 57-5
Elevato livello di purezza:Il citrato ferrico di ammonio presenta una purezza di livello industriale pari o superiore al 99%, garantendo una qualità costante.
Eccellente solubilità in acqua: È altamente solubile in acqua, il che ne facilita la formulazione e l'applicazione in sistemi acquosi.
Proprietà chimiche stabili:Il composto è chimicamente stabile in condizioni normali, garantendo un'immagazzinamento e una manipolazione affidabili.
Caratteristiche fisiche definite:Si tratta di una polvere amorfa di colore rosso-brunastro con una pressione di vapore trascurabile, il che la rende adatta a un utilizzo sicuro e controllato.
Proprietà chimiche del citrato ferrico di ammonio
| Punto di fusione | >193 °C (dec.) |
| Punto di ebollizione | 498℃ [a 101 325 Pa] |
| densità | 1,06[a 20℃] |
| pressione di vapore | 0 Pa a 25 °C |
| temperatura di conservazione. | Conservare presso RT. |
| solubilità | 1200 g/l |
| modulo | polvere |
| colore | Verde |
| Odore | Da inodore a leggermente odoroso di ammoniaca. |
| PH | 5.0~8.0 |
| fonte biologica | sintetico |
| Solubilità in acqua | 1200 g/L (20 °C) |
| Sensibile | Igroscopico |
| Merck | 144017 |
| Limiti di esposizione | ACGIH: TWA 1 mg/m3 |
| NIOSH: TWA 1 mg/m3 | |
| Stabilità: | Igroscopico |
| Funzioni degli ingredienti cosmetici | TINTURA DEI CAPELLI |
| LogP | -0,737 a 25℃ |
| Riferimento al database CAS | 1185-57-5 (Riferimento al database CAS) |
| Sistema di registrazione delle sostanze dell'EPA | citrato ferrico di ammonio (1185-57-5) |
Informazioni sulla sicurezza
| Codici di pericolo | Xi |
| Dichiarazioni di rischio | 36/37/38 |
| Indicazioni di sicurezza | 26-36 |
| RIDADR | ONU 9118 |
| WGK Germania | 3 |
| RTECS | GE7540000 |
| F | 46089 |
| TSCA | Elencato nel TSCA |
| Codice HS | 29181500 |
| Dati sulle sostanze pericolose | 1185-57-5 (Dati sulle sostanze pericolose) |
| Tossicità | LD50 per via orale nel coniglio: > 2000 mg/kg |
Applicazione del citrato ferrico di ammonio CAS#1185-57-5
Il citrato ferrico di ammonio è ampiamente utilizzato come fortificante di ferro per alimenti, offrendo un migliore assorbimento rispetto alle fonti di ferro inorganico. Secondo le normative cinesi, può essere utilizzato nel sale e nello zucchero per sandwich a livelli compresi tra 4000 e 8000 mg/kg. Nei cereali ad alto contenuto di ferro e prodotti correlati (con un'assunzione giornaliera raccomandata di 50 g), l'utilizzo varia da 1200 a 1350 mg/kg. Per i prodotti lattiero-caseari e gli alimenti per l'infanzia, la quantità raccomandata è di 400-800 mg/kg, mentre nei cereali e nei loro derivati viene utilizzato a livelli compresi tra 160 e 330 mg/kg. Nelle bevande, il livello di applicazione tipico è di 70-140 mg/kg.
