Diacetato di sodio CAS#126-96-5
Altamente sicuro e non tossico :con bassa tossicità orale e senza residui nocivi
Rispettoso dell'ambiente:metabolizzato in acqua e CO₂, nessun impatto ecologico
Conservante efficace: approvato dalla FAO/OMS per la conservazione di alimenti, cereali e mangimi
Non cancerogeno e non teratogeno:riconosciuta come sostanza tossica "O" dall'OMS
Descrizione del prodotto di diacetato di sodio (CAS# 126-96-5)
Il diacetato di sodio (SDA), un composto molecolare di acetato di sodio e acido acetico, è noto anche come diacetato monosodico o acido acetico solido in Giappone. Si presenta come una polvere cristallina bianca, igroscopica, con un leggero odore di acido acetico ed è infiammabile. Altamente solubile in acqua ed etanolo, presenta una tossicità molto bassa, con una LD50 orale di 3,31 g/kg per i topi e 4,96 g/kg per i ratti, e una dose giornaliera accettabile (ADI) di 0-15 mg/kg. I suoi metaboliti finali negli organismi sono acqua e CO₂, garantendo l'assenza di accumulo residuo o effetti dannosi per l'uomo, gli animali o l'ambiente. Classificato come sostanza tossica di categoria "O" dall'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), è riconosciuto come sicuro, non tossico, non cancerogeno e non teratogeno. Approvato dalla Food and Agriculture Organization (FAO) e dall'OMS, viene utilizzato come agente antimuffa, conservante e soluzione per la conservazione di alimenti, cereali e mangimi.
Parametri
Punto di fusione |
323-329 °C (lit.) |
densità |
1,01 g/mL a 20 °C |
pressione di vapore |
0Pa a 25℃ |
FEMA |
3900 | DIACETATO DI SODIO |
Fp |
40°C (104°F) |
temperatura di conservazione |
temperatura ambiente |
pka |
4.756[a 20 ℃] |
modulo |
solido |
colore |
Trasparente incolore |
PH |
7,0±0,05 (25℃) |
Odore |
al 100,00% insipido |
fonte biologica |
sintetico |
Solubilità in acqua |
H2O solubile [MER06]; alcol leggermente solubile; etere insolubile [HAW93] |
Merck |
13.8681 |
BRN |
3786729 |
InChiKey |
BHZOKUMUHVTPBX-UHFFFAOYSA-M |
LogP |
-3.72 |
Riferimento al database CAS |
126-96-5 (riferimento al database CAS) |
Sistema di registro delle sostanze dell'EPA |
Diacetato di sodio (126-96-5) |
Informazioni sulla sicurezza
Codici di pericolo |
C |
Dichiarazioni di rischio |
35 |
Dichiarazioni di sicurezza |
24/25-45-26-23 |
WGK Germania |
1 |
RTECS |
AJ4375000 |
Codice HS |
29152910 |
Dati sulle sostanze pericolose |
126-96-5 (Dati sulle sostanze pericolose) |
Applicazione del prodotto di diacetato di sodio (CAS# 126-96-5)
Il diacetato di sodio funge da soluzione tampone di acetato di sodio nelle applicazioni di precipitazione del DNA. Inoltre, funge da componente elettrolitico di supporto nei sensori elettrochimici.
