Gomma di guar CAS#9000-30-0
Fonte vegetale naturale ：
Derivato dal frutto del carrubo e dai semi di guar.
Coltivazione sostenibile ：
Cresce in climi diversi con grandi differenze di temperatura tra il giorno e la notte.
Elaborazione efficiente:
La separazione termochimica garantisce un'estrazione dell'endosperma di alta qualità.
Rifiuti Zero ：
Germi riutilizzati come mangime per animali ad alto contenuto proteico.
Descrizione del prodotto della gomma di guar CAS#9000-30-0
La gomma di guar è una gomma naturale di origine vegetale derivata dal frutto del carrubo e dei semi di guar. I carrubi sono arbusti perenni che si trovano prevalentemente lungo la costa mediterranea, mentre i fagioli di guar sono legumi annuali che prosperano in regioni desertiche come India, Pakistan e Texas, Stati Uniti, aree caratterizzate da significative fluttuazioni della temperatura tra il giorno e la notte e precipitazioni adeguate.
Attualmente, la gomma di guar utilizzata da Chemicalbook proviene principalmente dai semi di guar. Il processo di produzione inizia con la sbucciatura dei semi di guar maturi, seguita dal loro trasferimento in un impianto di macinazione. Qui, un trattamento termochimico separa i semi in fiocchi di endosperma, germi e bucce. I germi, ad alto contenuto proteico, vengono riutilizzati come mangime per animali, mentre i fiocchi di endosperma vengono ulteriormente lavorati per produrre gomma di guar.
Parametri
Punto di fusione |
>220°C (dec.) |
alfa |
D25 +53° (1N NaOH) |
densità |
0,8-1,0 g/cm3 |
indice di rifrazione |
1.34 |
FEMA |
2537 | GOMMA DI GUAR (CYAMOPSIS TETRAGONOLOBUS (L.)) |
temperatura di conservazione |
Igroscopico, -20°C Congelatore, In atmosfera inerte |
solubilità |
Quando disciolto in acqua, produce una mucillagine di viscosità variabile, praticamente insolubile in etanolo (96%). |
modulo |
Polvere a flusso libero |
colore |
Giallo-bianco |
Odore |
Inodore |
PH |
5,0-7,0 (25°C1% in acqua) |
Merck |
13.4588 / 13.4587 |
Stabilità: |
Stabile. Combustibile. Una miscela di aria e polvere finemente suddivisa è potenzialmente esplosiva. Incompatibile con agenti ossidanti forti. |
Sistema di registro delle sostanze dell'EPA |
Gomma di guar (9000-30-0) |
Informazioni sulla sicurezza
WGK Germania |
1 |
RTECS |
MG0185000 |
Codice HS |
1302.39.0090 |
Dati sulle sostanze pericolose |
9000-30-0 (Dati sulle sostanze pericolose) |
Tossicità |
LD50 nei ratti maschi e femmine (g/kg): 7,35, 6,77 per via orale (Graham) |
Applicazione del prodotto della gomma di guar CAS#9000-30-0
La gomma guar deriva dal nocciolo del seme di Cyamopsis tetragonoloba, con un rapporto mannosio-galattosio di circa 2:1. Questa gomma a base vegetale si disperde facilmente in acqua fredda per formare soluzioni viscose, la cui viscosità aumenta ulteriormente con il riscaldamento. Una soluzione acquosa all'1% presenta un intervallo di viscosità compreso tra 2.000 e 3.500 centipoise (cp) a 25°C.
Come addensante e stabilizzante versatile, la gomma di guar è ampiamente utilizzata in applicazioni alimentari come gelati, prodotti da forno, salse e bevande, in genere a concentrazioni che vanno dallo 0,1% all'1,0%. Scientificamente, è anche chiamata guaran.
